Malzemeler:

• 1 adet Brioche sandviç ekmeği
• 100 g antrikot
• 2 dilim Emmantel peyniri
• 2 adet arpacık soğan
• 1 adet dilimlenmiş kornişon turşu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif:

1. İlk olarak antrikotları ve arpacık soğanları jülyen doğrayın.
2. Ardından Arçelik Ankastre Ocak ’ta yer alan tavada zeytinyağını kızdırıp, antrikotları ve soğanları soteleyip kenara alın.
3. Brioche sandviç ekmeğini ikiye bölün.
4. Aynı tavada ekmeğin iç kısımlarını kızartın ve ekmeğin içine emmantel peynirini ekleyin.
5. Eriyen peynirin üstüne antrikot, soğan ve turşuyu ilave edin.
6. Etli brioche sandviçiniz hazır.
7. Patates kızartması eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!