【超リッチ】丸ごと！伊勢海老グラタン
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公開 2022年1月2日【超リッチ】丸ごと！伊勢海老グラタン
おもてなしや特別な日に超リッチなごちそうを伊勢海老を丸ごと使ったグラタンのレシピby Ami Akasaka, Keishi Matsuma, Maori Kato, Tasty JapanLink
こんな贅沢（ぜいたく）たまらない・・！伊勢海老を丸ごと1尾使ったグラタンのレシピをご紹介します蒸すことで身をふっくらと仕上げ、グラタンに殻をのせてゴージャスに盛り付けました。高級レストランに行った気分になれますとっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！
YouTubeでこの動画を見る 伊勢海老グラタン
2人分材料：伊勢海老 1尾玉ねぎ（スライス）50gマッシュルーム（スライス） 2個バター 30g薄力粉 大さじ2牛乳 400mlマカロニ 60g塩 小さじ1/3黒コショウ 適量ピザ用チーズ 適量パセリ 適量
作り方：1.オーブンは200℃に予熱しておく。
2.伊勢海老を蒸し器で20分蒸し、殻から身を取り出して、一口大に切る。
3.フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒める。
4.薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒め、牛乳を少しずつ加え混ぜる。
5.マカロニ、塩、黒コショウを入れて混ぜ、5分煮込む。
6.耐熱容器に(5)を流し入れ、(2)ピザ用チーズをのせてオーブンで20分焼き、パセリをかけたら完成！
Let’s try
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