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公開 2022年1月5日

お餅の衣でザクザクもっちり！！新食感！やみつき餅唐揚げ

切り餅を衣にした唐揚げはもちもち感がハンパない！ザクザク食感も味わえる新感覚の唐揚げレシピですby
by Maori Kato加藤 麻織 Staff,
by Tasty Japan Staff
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唐揚げの衣に切り餅をつけて揚げるだけで、いつもの唐揚げがバージョンアップ！ぜひ作ってみてくださいね

お餅の衣でザクザクもっちり！！新食感！やみつき餅唐揚げ

1人分
材料：A鶏もも肉（一口大） 150gAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1Aにんにく（すりおろし） 小さじ1片栗粉 大さじ3切り餅 1個

作り方：1.切り餅は5ミリ角の薄切りにする。2.保存袋にAを入れて30分置き、片栗粉を入れ混ぜ、(1)をまぶす。3.フライパンにサラダ油を熱し、カリッとするまで2〜3分揚げて油を切ったら、完成！

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