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trending Badge FeedPublicado 11 de ene. de 2022

Receta de lasaña de papa y carne al pastor con queso

Casi como una gringa, pero en versión lasaña. ?
by March Castañeda Staff
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Porciones: 8

Ingredientes:

6 papas, hervidas y peladas, divididas½ kilo carne al pastor adobada, dividida1 taza queso manchego, rallado1 taza queso cheddar, rallado½ taza queso parmesano, rallado

Preparación:

Precalentar horno a 180°C.En una tabla para cortar, rebanar las papas en rodajas de 1 centímetro aproximadamente.En un molde desmontable de 25 centímetros, colocar las rodajas de papa en forma de espiral, una ligeramente sobre la siguiente.Colocar ¼ kilo de pastor encima de las papas y después esparcir el queso manchego.Colocar otra capa de rodajas de papa en forma espiral y otra capa de pastor. Después agregar el queso cheddar y otra capa de papas.Esparcir el queso parmesano encima, cubrir con una lámina de aluminio.Hornear por 20 minutos hasta que el queso se derrita.¡Servir en rebanadas y disfrutar!

Lasaña de papa y carne al pastor con queso:

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