Puré de batatas con chile y nueces Rose Colón
Puré de batatas con chile y nueces - Rose Colón Recetas
1 taza de nueces picadas en trozos (walnuts) ¼ de taza de sirope de arce ½ cucharadita de chile rojo en polvo Una pizca de sal Nota: Vas a necesitar papel pergamino (parchment paper) PREPARACIÓN 1. Lava y pela las batatas. Córtalas en cubitos de una pulgada, colócalas en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Añádeles la sal y cocínalas a fuego alto hasta que comiencen a hervir. Luego baja a fuego mediano y cocínalas hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos. 2. Mientras las batatas se cuecen, cubre un plato o bandeja pequeña con papel pergamino. Ponlo a un lado. 3. Coloca las en una sartén y tuéstalas a fuego mediano-bajo por unos 3 a 5 minutos. Muévelos a menudo para que no se quemen. Apaga el fuego cuando se tornen un poco dorados y báñalas con el sirope de arce de inmediato. Agrega el chile en polvo y una pizca de sal y revuelve bien. Transfiérelas al plato o bandeja cubierto con papel pergamino. Déjalas enfriar. 4. Cuando las batatas estén tiernas apaga el fuego y cuélalas. Regrésalas a la olla y májalas hasta obtener un puré. Agrega el aceite de oliva y prueba el puré, añádele sal, de ser necesario. 5. Sirve las batatas majadas espolvoreadas con las nueces tostadas. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures
Puré de batatas con chile y nueces
Un acompañante que le dará el toque dulzón a tus cenas
James And James/Getty Images Puré de batatas con chile y nueces. Rinde 6 porciones INGREDIENTES Para las batatas majadas 4 libras de batata o camote ½ cucharadita de sal 1 cucharada de Para las nueces1 taza de nueces picadas en trozos (walnuts) ¼ de taza de sirope de arce ½ cucharadita de chile rojo en polvo Una pizca de sal Nota: Vas a necesitar papel pergamino (parchment paper) PREPARACIÓN 1. Lava y pela las batatas. Córtalas en cubitos de una pulgada, colócalas en una olla grande y cúbrelas con agua fría. Añádeles la sal y cocínalas a fuego alto hasta que comiencen a hervir. Luego baja a fuego mediano y cocínalas hasta que estén tiernas, unos 20-30 minutos. 2. Mientras las batatas se cuecen, cubre un plato o bandeja pequeña con papel pergamino. Ponlo a un lado. 3. Coloca las en una sartén y tuéstalas a fuego mediano-bajo por unos 3 a 5 minutos. Muévelos a menudo para que no se quemen. Apaga el fuego cuando se tornen un poco dorados y báñalas con el sirope de arce de inmediato. Agrega el chile en polvo y una pizca de sal y revuelve bien. Transfiérelas al plato o bandeja cubierto con papel pergamino. Déjalas enfriar. 4. Cuando las batatas estén tiernas apaga el fuego y cuélalas. Regrésalas a la olla y májalas hasta obtener un puré. Agrega el aceite de oliva y prueba el puré, añádele sal, de ser necesario. 5. Sirve las batatas majadas espolvoreadas con las nueces tostadas. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures