Torta mexicana con mortadela del restaurante SABORES, propiedad de Jam... Recetas

Torta mexicana con mortadela

Una receta del restaurante SABORES del Chef James Tahhan y el presentador Raúl González

Rinde 4 tortas
INGREDIENTES 1 libra de mortadela 2 jalapeños rostizados, pelados y sin semillas y venas 1 aguacate Hass 1 tomate Cilantro al gusto Queso Cotija 4 huevos 4 panes bolillo o pan de torta mexicana 1 taza de mayonesa 2 chiles chipotles en adobo PREPARACIÓN 1. En un procesador de alimentos mezcla el chile chipotle con la mayonesa hasta que queden bien incorporados.. 2. Corta la mortadela en lonjas. Calienta una sartén y dora las lonjas a fuego mediano. Retíralas y en la misma sartén fríe los huevos y ponlos a un lado. 3. Para armar la torta, corta el pan a la mitad, úntale la mayonesa (al gusto), coloca el tomate, los jalapeños, el aguacate, la mortadela, el huevo en la parte de arriba, el queso y el cilantro al gusto. También te puede interesar: Cancelar Estás saliendo del sitio web AARP.org y te diriges a un sitio web que no está operado por AARP. Se regirá por una política de privacidad y términos de servicio diferentes. Your email address is now confirmed. You'll start receiving the latest news, benefits, events, and programs related to AARP's mission to empower people to choose how they live as they age. You can also by updating your account at anytime. You will be asked to register or log in. Cancelar Offer Details Disclosures

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